생식가루 효능 부작용 먹는법

생식가루가 다이어트와 건강한 체질 관리를 원하는 사람들에게 좋은 건강식으로 인기를 얻고 있습니다. 특히 불규칙한 식습관을 지닌 사람들에게 추천되는데 오늘 글에서는 생식가루 효능 부작용 먹는 법 알아보겠습니다.

생식가루란?

생식가루는 말 그대로 익히지 않은 날것 상태인 식품들을 섭취하기 편하게 한 번에 갈아서 분말 형태로 만든 것입니다. 특히 충분한 효소를 보충하고 영양소 손실을 방지하고 싶은 사람들을 위하여 곡물과 과일, 채소 등을 영하 40도 이하로 얼려서 수분만 빼고 동결건조해서 체내 소화와 흡수 효율을 높인 장점을 가졌습니다.

생식가루 효능

1. 체중 조절

생식가루 효능 주요 성분인 다량의 식이섬유는 장내에서 비만을 유발하는 유해균을 억제시키고 짧은 길이의 착한 지방인 단쇄지방산을 생성합니다. 이는 기초대사량을 증가시켜 같은 양의 음식을 먹어도 살이 덜 빠지게 체질 개선을 돕고, 신진대사를 촉진해 지방 연소와 지방 축적 방지를 도와줄 수 있습니다.

특히 장내에서 서서히 소화흡수되어 포만감을 오랫동안 유지하도록 도와 식욕을 조절하고, 폭식을 방지하는데 도움을 줍니다. 또 식욕 조절 호르몬인 렙틴 분비를 조절하고 요요 없는 건강한 다이어트와 체중 감량을 돕습니다.

실제로 40명의 완경기 여성을 대상으로 생식을 8주간 섭취시킨 후 섭취군의 체중 감소에 도움을 주는가 알아본 인체적용시험 결과 체중과 체지방, 체지방률, BMI지수 등 다이어트 관련 지표가 유의적으로 개선된 것으로 확인되었다고 합니다.
인체를 대상으로 연구결과는 동일하게 적용되지 않을 수 있습니다.
출처: Journal of community nutrition

2. 소화 촉진

생식가루 섭취로 장과 소화기관을 건강하게 유지하도록 도움을 얻을 수 있겠습니다. 조금만 먹어도 충분한 섬유질을 효율적으로 보충 가능하여 장내 미생물의 균형을 맞추며 대장의 염증을 완화하고, 장점막을 튼튼하게 보호하는 효과도 존재합니다.

게다가 장 연동 운동을 원활하게 개선해 쾌변과 장독소의 체외 배출을 도와주고, 장 건강 증진을 도와줍니다. 그리고 효소를 보충할 수 있어 음식물의 분해와 소화를 돕고 장내에서 부패하는 것을 예방하여 위장 건강도 챙겨 줄 수 있습니다.

3. 혈당 안정화

생식가루 효능 같은 경우 저당질 식품으로 당뇨인도 큰 부담 없이 섭취 가능하며 풍부한 식이섬유는 인슐린 저항성을 개선하고, 당 흡수 억제를 도와 식후 혈당 스파이크 억제에 기여합니다. 이를 통해 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제하여 혈당 안정화에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

4. 심혈관 건강 개선

생식가루에 들어있는 섬유질이 혈액 내 나쁜 LDL 콜레스테롤과 중성지방을 흡착하여 체외로 내보내는 역할을 해줍니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관을 깨끗하게 청소해 혈액순환 촉진에 기여할 수 있습니다.

게다가 항산화 성분이 풍부해서 활성산소를 제거하여 혈관의 손상을 예방하여 보호하고, 혈관 내 염증을 줄이는데 효과적이며 혈압 수준 감소와 심혈관 건강 보호를 도와줍니다.

5. 면역력 증진

대장 건강은 면역력과 밀접한 관련이 있는데 이유는 면역세포 수가 많이 분포하는 기관에 해당하기 때문입니다. 생식 섭취는 장 건강을 개선하여 우리 몸의 면역시스템의 강화를 도와줄 수 있고, 암을 유발하는 원인으로 꼽히는 염증도 줄여줍니다.

또한 항산화 작용으로 유해산소로부터 정상 세포 손상을 예방하며 면역 세포의 활성화를 도와 바이러스와 세균 등 외부 유해물질에 대한 저항력인 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다.

생식가루 부작용

• 생식가루를 적정섭취량 이상 너무 과잉 섭취하면 복통과 설사 등 소화불편이 나타날 수 있으므로 권장량을 지켜 섭취하는 것이 바람직합니다.
• 곡물, 야채, 과일 등 특정 식품에 대한 알레르기 체질이거나 특이체질인 사람은 두드러기와 가려움증 등의 과민반응을 일으킬 우려가 있으므로 주의가 필요합니다.
• 임산부와 수유부, 특정질환자, 의약품복용군은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.

 

생식가루 먹는 법

• 안전한 HACCP 인증을 받은 제조 시설에서 생산되는 제품인지 확인하는 것이 현명합니다.
• 당연히 조리하지 않은 상태로 먹어야 하고, 뜨거운 물이 아닌 미지근한 물이나 우유 200ml에 타서 섭취를 추천드립니다.
• 영양소 손실을 막기 위해서 40도 이하로 동결건조한 가루인지 확인하세요.
• 식사를 대체하는 용도가 아닌 식사와 함께 보완하는 수준으로 먹는 게 현명합니다.
• 생식가루 하루 권장 섭취량 1일 1~1회, 1회 30g 수준 섭취가 권장됩니다.

의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.