페루 파비빈 효능 페루콩 먹는법

 남미 사람들이 당뇨와 암예방을 위하여 즐겨 섭취하는 슈퍼푸드 가운데 하나인 이 콩에 대해 알아보겠습니다. 페루 파비빈 효능 페루콩 먹는 법 어떤 것들이 있는지 포스팅해 보도록 하겠습니다.

 페루 파비빈 콩 효능

 

 우선 페루콩 파비빈 같은 경우 암환자들에게 권장되는 항암 식품으로 알려져 있습니다. 파비민 속 주요 성분 가운데 아피게닌 성분이 들어있는데 매우 강력한 항산화 성분으로 우리 신체의 노화를 촉진시키는 유해 활성산소를 억제하여 노화방지를 도와준다고 알려져 있습니다.

 또 이 파비빈 효능 중 면역력을 증진하여 항균 및 항바이러스 효과를 발휘하는 것으로 평가되며 덕분에 외부에서 우리 몸에 침투를 시도해 올 수 있는 유해물질로부터 신체를 보호해서 감기와 독감 등 다양한 바이러스성 질환의 예방을 도와줄 수 있는 식품으로 평가됩니다.

 페루콩 섭취 시 항염증 작용도 하는데 따라서 관절염을 비롯한 여러 만성염증 질환을 완화하고 통증도 경감시켜 줄 수 있다는 연구결과도 있는데 특히 다량의 단백질을 섭취 가능하여 관절을 튼튼하고 건강한 상태로 유지하도록 돕고 체력증진을 위해서도 즐겨드시면 좋습니다.

 또 아르게닌은 암세포의 운동성 감소에 영향을 끼칠 수 있는 항암물질 중 하나로 평가받는데 최근의 연구논문들을 보면 암세포의 면역반응에도 관여하고 뛰어난 항암효과를 발휘한다고 합니다. 따라서 대장암을 비롯하여 각종 암을 예방하기 위해 섭취하기 좋은 식품입니다.

 페루 파비빈 콩 효능은 우리의 혈관건강 보호에도 도움을 줄 수 있는 식품으로 알려져 있습니다. 이 콩 속 아르게닌은 혈압을 낮추어 줄 수 있으므로 고혈압을 예방하고 혈압관리를 위해서도 추천할 수 있겠고 특히 카테킨이 아주 풍부한데 혈장 지질을 개선하고 혈액순환을 원활하게 촉진시켜 각종 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

 무엇보다 파비민 속 콜린은 우리의 간에 존재하는 지방의 신진대사를 활발하게 촉진시키며 과잉으로 쌓여있는 축적된 지방의 분해와 연소를 도와주기 때문에 혈관 속 콜레스테롤을 낮추고 역시 고지혈증과 동맥경화 등을 예방합니다. 뱃살을 빼는데도 도움을 주고 식후 혈당관리에도 도움을 줘서 당뇨인에게도 권장되는 식품으로 꼽힙니다.

 섬유질과 단백질이 풍부하며 칼로리도 100g 기준 120kcal 수준으로 낮으므로 조금만 섭취해도 오랫동안 포만감을 줘서 과식을 방지하고 식사량 조절에 도움을 주는데 특히 다량의 카테킨은 체내에서 에너지를 활발하게 사용하게 만들고 지방의 연소도 촉진시켜 체지방 감소에 도움을 줄 수 있고 다이어트 식품으로도 페루콩 유용합니다.

 또 신경전달물질인 도파민의 전구체에 해당되며 실제 파킨슨병 치료제로 쓰이기도 하는 엘도파 함량이 아주 높은 콩으로 이 콩을 섭취 시 체내 엘도파 보유량을 증가시켜서 뇌기능을 증진시키고 파킨슨병 치매 예방을 도와줄 수 있다고 합니다. 따라서 두뇌건강을 보호하고 건강한 상태로 유지하려면 즐겨 드셔보시길 권장드립니다.

 철분도 많이 함유되어 있으므로 빈혈과 어지럼증을 예방하기 위해 섭취해도 좋고 칼슘도 다량 함유되어 있으므로 골밀도를 증가시켜 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하여 골다공증 발생 위험을 낮추어 줄 수 있다고 합니다. 물론 파바민 콩 같은 경우 일반식품에 해당되기 때문에 개인마다 각종 실험결과들은 달라질 수 있습니다.

 페루콩 파비빈 먹는 법

 이 콩은 우리 주변에서 흔히 보이는 콩들에 비해서 크기가 아주 큰 편이고 맛은 담백하고 고소해서 다양한 방식으로 조리해서 드시면 맛도 좋고 건강에도 이롭습니다. 페루 파비빈 콩 볶음, 조림, 샐러드 등 다양한 방식으로 즐길 수 있고 파바빈 오일 기름 또는 파바민 분말 가루 등을 우유나 요구르트에 타서 마셔도 간편합니다. 하루권장섭취량 기준 30g 수준씩 섭취하시길 바랍니다.

 페루 파비빈 부작용

 천연 작물이라서 일반인에게 문제를 일으킬 염려는 작은 편이지만 너무 과다하게 복용하시면 배탈이나 설사, 가스가 참 등 위장장애를 호소할 가능성이 있고 또 콩알레르기가 있는 사람들은 가급적 먹지 않는 것을 권장드리는데 피부 가려움증이나 두통, 구토 등 알레르기 반응이 나타날 염려가 있습니다.