슈페리어 노르웨이 생 연어 효능 부작용 보관법 알아보려 합니다. 슈페리어 연어라는 말은 곧 1등급 품질의 연어라는 뜻으로 맛과 건강에 좋은 영양소 모두 굉장히 풍부합니다. 노르웨이산 연어는 차가운 수온에서 양식되기 때문에 크기도 크고 맛도 좋은 것으로 유명합니다. 슈페리어 노르웨이 생연어 효능 부작용 보관법 등 정리해보죠.
슈페리어 노르웨이 연어
슈페리어 노르웨이 연어 같은 경우 세계적으로 가장 많이 판매되는 어류 중 하나로 품질이 아주 우수하고 지방이 풍부해 담백한 맛이 일품입니다. 연어는 건강에 매우 좋아서 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 자주 꼽히는데 식물이 아닌 동물성 식품 가운데 유일하게 포함되었습니다.
오메가 3 불포화지방산을 다량 포함하고 있으며 단백질 성분도 많고 비타민D 및 비타민A 역시 풍부한 생선으로 연어회, 연어구이, 연어 샐러드 등 정말 다양한 연어 먹는 법이 존재합니다.
슈페리어 노르웨이 생 연어 효능
1. 성인병 예방
슈페리어 노르웨이 생 연어 효능 중 우선 혈관에 좋은 식품인데요. 불포화지방산인 오메가 3은 체내 흡수되면 몸에 나쁜 중성지방은 줄이고 신체에 좋은 지방산은 늘려줍니다. 혈관을 확장시켜 혈액이 잘 통하도록 개선시켜서 콜레스테롤과 혈압을 낮추어 주는데 따라서 고혈압 및 동맥경화 등 혈관질환을 예방하고 혈관건강에 도움을 줍니다.
2. 피부미용
슈페리어 노르웨이 생 연어 효능 같은 경우 피부에도 좋은데 특히 연어가 붉은색을 나타내는 이유는 아스크산틴 성분 때문으로 강려한 항산화 물질입니다. 혈액의 흐름을 원활하게 바꾸고 염증을 감소시켜서 피로 해소를 도와주고 피부미용에도 도움을 줍니다.
3. 치매예방
고등어 같은 등 푸른 생선에 많은 오메가 3 지방산은 두뇌건강에 좋은 식품으로 잘 알려져 있는데 생 연어 역시 지방이 풍부해서 오메가 3을 많이 함유하고 있습니다. 뇌세포를 증 사시 키고 뇌혈관에 혈액을 원활하게 공급하도록 돕고 기억력과 인지능력 등 두뇌발달을 통한 뇌기능 향상을 돕습니다. 치매예방과 파킨슨병 등의 개선은 물론 뇌졸중 발생 위험도도 감소됩니다.
4. 우울증 개선
슈페리어 노르웨이 생 연어 효능 가운데 도파민의 분비를 도와주는 작용을 하는 효과가 있으며 따라서 기분을 풀어주어 우울증이나 스트레스 해소를 도와줍니다.
5. 뼈 골절에 좋은 음식
생 연어 효능을 보면 뼈에도 상당히 좋습니다. 비타민D와 비타민 B군이 모두 풍부한데 이런 영양소들은 뼈와 신체 성장에 큰 도움을 줍니다. 어린이들의 신체 증진을 돕고 중장년층의 골다공증 예방 등의 효과가 있습니다.
6. 안구 건강
생 연어 효능은 눈에도 좋습니다. 오메가 3와 비타민A 모두 안구 건강에 좋은 성분인데요. 망막세포 보호를 도와 시력저하를 막고 비타민A는 밤눈을 밝게 만들어서 야맹증 예방에 좋습니다. 오메가 3은 건조한 눈을 촉촉하고 맑게 만들어서 안구건조증 개선에 좋고 따라서 안구 건강에 매우 좋은 슈페리어 연어입니다.
7. 연어 다이어트
연어의 칼로리는 60g당 64kcal 수준으로 굉장히 낮습니다. 거기에 단백질이 풍부하고 지방도 많아서 조금만 먹어도 포만감과 에너지를 보충해주며 게다가 불포화지방산은 몸에 좋지 않은 중성지방을 분해해서 다이어트에 도움을 줍니다.
8. 면역력 강화
슈페리어 노르웨이 생 연어 효능 같은 경우 오메가 3와 각종 항산화 성분들의 효능으로 유해한 활성산소를 억제하고 그로 인해 몸의 염증들을 치료하고 면역력을 길러서 항바이러스 효과 등을 발휘해 감기나 독감 등 질병을 예방해줍니다.
9. 당뇨 개선
당뇨에 좋은 음식, 혈당 수치 낮추는 음식 중 하나가 바로 연어입니다. 혈중 중성지방이 낮아지면 비만을 예방하고 콜레스테롤과 혈압은 물론 혈당조절도 도와주게 됩니다. 따라서 당뇨 개선 및 당뇨 예방 효과가 탁월합니다. 또 인슐린의 분비를 촉진시키는데 이 역시 당뇨 개선에 도움이 되죠.
슈페리어 노르웨이 생 연어 부작용
생 연어 부작용 같은 경우 일단 과다하게 섭취하면 복통이나 설사 등 소화기능 이상 증상이 발생할 수 있고 오메가 3은 항응고제 작용을 하므로 큰 수술을 앞둔 사람이나 항응고제를 먹고 계신 분, 혹은 당뇨약 등을 복용한 분들은 의사의 상담을 받고 섭취량을 정하세요.
노르웨이 생 연어 먹는 법
연어는 먹는 방법이 매우 다양하며 구이나 실러 드 등 요리를 해 드시면 되는데 연어 하루 권장섭취량은 100g이며 주 2회 정도 연어를 드시면 건강에 매우 좋다고 하니 참고하고 연어는 특히 레몬 등 비타민C가 풍부한 식품과 함께 드시면 더욱 건강에 좋은 효과를 발휘합니다.
노르웨이 생 연어 보관법
노르웨이 생 연어 보관법 살펴보겠습니다. 우선 구입 후 금방 드실 거면 수분을 제거한 뒤 냉장 보관하면 2일 정도 보관 가능합니다. 보관기간을 늘리고 싶은 분은 1회 먹을 만큼 각자 소분해서 랩 등으로 잘 밀봉하고 냉동보관 시면 됩니다. 한 달 정도는 보관이 가능합니다.
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