제스프리 골드 키위 효능 부작용 보관법 먹는법

 제스프리 골드 키위 효능 부작용 보관법 먹는 법 정리해보겠습니다. 골드 키위는 과육은 이국적으로 생겼지만 새콤달콤한 맛이 별미로 몸에 좋은 성분이 많은 영양가 높은 과일이고 일본에서는 다이어트 열풍이 일으켰을 정도로 다이어트 식단에도 자주 포함되는 인기 과일입니다.

반응형

 제스프리 골드 키위란

제스프리 골드 키위 정보

 

 골드 키위란 키위 품종의 한 종류로 한국에 수입되어 유통이 이루어지는 대부분의 키위 품종이 녹색을 띠는 일반 키위와 노란빛을 띠는 제스프리 골드 키위 2종이 있습니다. 보통 골드 키위 원산지를 뉴질랜드로 알고 계시지만 본래 원산지는 중국이며 세계 최대 키위 생산지도 중국입니다.

 골드 키위는 일반 키위와 모양은 거의 동일하나 겉면에 잔털이 거의 없는 점이 특징이고 또 잘 익으면 점차 노란색을 띠며 먹으면 당도가 신맛보다 훨씬 풍부해서 달콤한 맛이 나는 키위 품종으로 가격이 50% 가까이 더 고가이지만 인기가 매우 많은 키위 품종입니다.

 제스프리 골드 키위 영양 성분

 골드 키위는 본초강목에도 등장할 정도로 여름철 훌륭한 보양식 중 하나로 꼽히는 과일인데 섬유질이 많고 유기산과 함께 비타민C는 100g당 하루 권장섭취량을 2배나 충족할 수준으로 풍부하고 비타민E도 충분한 함량이 들어있습니다.

 여성에게 좋은 엽산은 물론 칼슘과 칼륨, 인 등 각종 무기질이 다량 함유되어있고 단백질 분해 효소인 액티니딘 역시 들어있으며 루테인, 지아잔틴, 베타카로틴, 각종 폴리페놀 등 항산화 성분이 굉장히 풍부합니다.

 제스프리 골드 키위 효능

 

 1. 다이어트 식품
 골드 키위 효능 중 훌륭한 다이어트 효과가 있습니다. 골드 키위 칼로리 열량은 100g 기준 55kcal 정도로 상당히 저칼로리 식품 중 하나인데 반대로 포만감을 주는 식이섬유 함량은 높아 조금만 섭취해도 포만감을 오래 지속시켜 과식을 막으며 액티니딘 효소는 다이어트에 중요한 단백질 흡수를 돕습니다.

 2. 장환경 개선
 우리의 장 건강은 신체 전반에 영향을 끼칠 정도로 중요한데 골드 키위 효능 통해서 장내 유익균은 증식시키면서 유해균은 줄여 건강한 장환경 조성에 영향을 끼치고 장연 동운동을 활발하게 개선시킵니다. 장염과 대장암 등을 예방하며 배변활동도 돕기 때문에 변비 개선도 도와 장 건강 개선에 큰 도움이 됩니다.

 3. 안구 건강 개선
 골드 키위 효능 같은 경우 안구 건강 개선에 좋은 영양 성분들이 풍부하게 들어있습니다. 루테인 지아잔틴과 베타카로틴 성분은 그동안 전자파에 의해 쌓여있는 각종 스트레스와 피로를 풀어주고 어두운 환경에서도 주변을 잘 볼 수 있게 도와줘서 야맹증도 예방합니다. 시력 향상도 돕고 안구건조증, 백내장 등 각종 안구질환 예방 효과로 안구 건강에 좋은 식품입니다.

 4. 단백질 소화 흡수
 평소 식사 후 소화가 잘 안 되거나 단백질 섭취가 필요하지만 육류 소화가 힘든 노인분들께 좋은 식품이 골드 키위입니다.

 골드 키위는 소화력을 향상하는 효과가 있고 특히 단백질 분해 효소인 액티니딘 덕분에 육류 소화를 돕고 단백질을 분해하여 소화시켜서 근육생성과 체력증진을 도와줍니다.

 5. 뇌 건강 개선
 골드 키위 효능 통해서 뇌 건강에 도움이 얻을 수 있습니다. 장청 뇌청이란 말이 있을 정도로 장과 뇌는 연관이 많이 되어있고 따라서 장 건강이 좋으면 뇌 건강에도 이롭습니다.

 장에는 세로토닌 호르몬의 95%가 생산되는데 세로토닌은 신체의 각종 의사결정에 관여하는 가장 중요한 호르몬입니다. 게다가 치매예방에 큰 도움이 되는 엽산도 풍부해서 뇌 건강에 좋은 과일입니다.

 6. 기분장애 개선
 골드 키위에 풍부한 비타민C와 트립토판 성분은 세로토닌 생성을 촉진시키는데 세로토닌 호르몬은 행복 호르몬이란 별명으로 불리며 기분장애 개선을 돕습니다. 실제로 인체적용시험을 통해 매일 키위 2개씩 섭취한 기분장애 환자들의 증상이 38% 감소했고 우울감은 34% 개선되었다는 결과가 있습니다.

 7. 면역력 강화
 비타민C와 비타민E, 폴리페놀 등 각종 항산화 물질이 풍부한 골드 키위를 꾸준히 섭취하면 노화와 질병을 유발하는 활성산소를 억제하여 신체와 피부 노화를 방지하고 면역력을 강화하여 각종 병원균에 저항하는 힘을 길러서 감기 등 다양한 질병을 예방하는 효과가 있습니다.

 제스프리 골드 키위 부작용

 키위는 성질이 차가운 식품이며 그래서 몸이 평소에 찬 체질인 사람들은 과잉섭취 시 복통이 생길 수 있고 신맛을 지닌 성분이라 위장이 나쁜 사람들이 과다 섭취 시 속 쓰림 및 설사 증상이 부작용으로 나타날 수 있으며 특히 단백질 분해 효소인 액티니딘 때문에 혀가 따가운 증상이 나타날 수 있습니다.

 제스프리 골드 키위 먹는 법

 골드 키위는 껍질이 연하고 건강에 좋은 퀘르세틴 성분이 풍부해서 통째로 섭취해야 좋고 따라서 흐르는 물에 씻은 다음 식초를 푼 물에 1분을 담갔다가 수세미로 문질러서 잔털을 모두 제거하고 하루 권장섭취량 2개를 껍질째 먹습니다.

 제스프리 골드 키위 보관법

 골드 키우는 덜 익은 상태에서는 일반 녹색 키위와 똑같은 색일 띠고 있는데 이때 먹으면 신맛이 너무 강합니다. 그래서 며칠 후숙 시켜 표면이 노란색이 되고 만지면 말랑한 상태인 때 먹으면 당도가 높아진 달콤한 골드 키위 섭취가 가능합니다.

 골드 키위 보관법 같은 경우 밀폐용기에 키친타월을 깔고 물기를 제거한 골드 키위를 서로 붙지 않게 잘 놔둔 후 뚜껑을 닫아서 냉장보관을 할 경우 한 달까지도 신선하게 보관이 가능합니다.