붕어즙 효능 부작용 복용법 알아보겠습니다. 잉어 품종에 속하는 붕어는 우리가 잘 아는 민물고기 중 하나로 어떤 척박한 환경에서도 잘 적응하는 생존력과 적응력이 뛰어난 생물이며 보양식으로 인기가 많은 물고기가 붕어입니다.
붕어란
붕어는 조선시대 기록에 자주 등장하는데 기력이 쇠하면 탕으로 달여서 한약으로 복용했다고 알려져 있습니다. 보통 붕어 크기는 20~43cm 정도이며 납작한 모양새를 하고 있는 민물고기인데 자연 상태에서의 붕어의 수명은 15년 수준이고 가끔 환경이 좋아서 20년 가까이 살아남는 붕어도 있다고 합니다.
보양식으로 낚시꾼들에게 인기가 많은 붕어의 경우 가장 맛과 영양이 뛰어난 제철 시기를 3~5월로 평가하는데 산란기인 이 시기에 살이 통통하고 알이 꽉 차 있어서 붕어즙을 만드는데 인기가 많다고 합니다.
붕어즙 영양 성분을 보면 불포화지방산이 풍부하고 단백질과 각종 다양한 비타민 영양소가 많이 함유되어있고 철분, 칼슘, 칼륨 등 무기질과 미네랄도 많이 들어있는 건강에 좋은 식품이라고 합니다.
붕어 칼로리 수치는 100g에 100kcal 수준으로 굉장히 고단백이면서 칼로리는 그리 높지 않은 생선으로 훌륭한 보양식입니다.
붕어즙 효능 정리
1. 붕어즙 효능 같은 경우 칼슘이 풍부하여 뼈의 골밀도를 증가시키고 뼈를 튼튼하게 개선하고 골격형성을 도와줄 수 있고 손상된 뼈의 재생을 도우며 노화하면 발생할 가능성이 높은 골다공증 발생 위험을 낮추어 줄 수 있습니다.
2. 붕어즙 효능 중 염증과 붓기를 완화시키는 효과가 있습니다. 붕어즙 속 칼륨 성분이 이런 효과를 지니고 있는데 체내 나트륨과 노폐물을 배출시키는 효과가 뛰어나서 염분과 신체의 균형을 맞추고 몸이 붓는 부종을 줄여줍니다. 또 나트륨이 줄어들기 때문에 당연히 혈압을 낮추어 고혈압 예방을 도와줍니다.
3. 붕어즙 효능은 간에도 좋은 효과가 있다고 하는데 붕어를 섭취하면 간세포를 보호하고 간에서 독소를 해독시켜 간 기능을 향상하는데 도움을 줘서 간 기능 저하로 인한 피로 해소를 도와줄 수 있다고 합니다.
4. 붕어즙의 효능이 혈관건강에 좋은데 풍부한 불포화지방산이 혈관 속의 콜레스테롤과 찌꺼기를 배출시켜서 혈액순환을 개선시키는 효능이 있습니다. 고혈압은 물론 심근경색 등 각종 혈관질환을 예방하며 혈관을 튼튼하게 보호해줍니다.
5. 붕어즙에는 철분이 아주 풍부하다고 알려져 있습니다. 철분이 부족하면 우리는 어지럼증과 빈혈을 겪게 되는데 혈액의 생성을 돕고 헤모글로빈 생성을 촉진시켜 빈혈의 예방과 개선을 도울 수 있는 효과가 있습니다.
6. 붕어즙 효능 같은 경우 다량의 단백질과 무기질 덕분에 원기를 회복시키는데 아주 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다. 우리 몸의 감소해있던 기력은 보충하면서 비타민 성분이 면역력을 길러주기 때문에 신체를 튼튼하게 보호하고 감기 등 각종 질병을 예방할 수 있는 건강한 신체로 만들어줍니다.
7. 붕어즙은 위장 건강에 이로운 식품으로 소화기를 튼튼하게 개선하고 보호하는 효과를 지니고 있는 식품으로 동의보감을 봐도 붕어는 위장 건강을 다스려주고 설사는 멎게 만들어준다고 기록되어있습니다.
붕어즙 부작용 정리
붕어를 절대 생식하시면 안 되는데 붕어는 민물고기에 속하며 기생충이 살아가고 있을 확률이 굉장히 높습니다. 우리가 민물고기를 섭취하면 담관 또는 간에서 담즙을 흡수하면서 간에 염증을 만들고 이게 심해지면 담관암으로 변질되는데 흔히 이것을 간디스토마 , 간흡충증 등으로 부르게 됩니다.
특정 질환이 있거나 약물을 섭취하는 사람은 전문가와 꼭 상의해서 붕어즙을 먹어도 괜찮은지 확인하고 간혹 체질이 붕어즙과 맞지 않는 사람들은 복통과 설사 증상이 부작용으로 일어날 수 있다고 합니다. 그 외는 열이 많으신 사람들을 제외하고는 크게 알려진 부작용은 없다고 합니다.
붕어즙 복용법
붕어즙 먹는 방법 중요한데 붕어즙의 경우 하루를 기준으로 아침과 저녁에 각각 한 번씩 2번 복용하시는 게 좋습니다. 붕어즙에 생강 같은 다양한 약재들을 섞기도 하는데 제대로 효능을 보기 위해서 한의원에서 제대로 된 처방을 받으시는 게 좋습니다.
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