이슬 송이버섯 효능 알레르기 부작용

 오늘은 좀 독특한 버섯인 이슬 송이버섯 효능 알레르기 부작용 등에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 사실 우리가 흔히 먹는 버섯 품종은 아닌데 버섯 중 영양분이 풍부한 표고버섯의 좋은 성분들을 품고 있으면서 향은 마치 송이버섯 같은 솔향이 강하게 풍겨서 버섯의 황제란 별명과 함께 건강에도 좋고 미식가들에게도 사랑받는 버섯입니다.

 

 1. 이슬 송이버섯이란 무엇인가?

 우선 이슬 송이버섯이란 이름의 유래는 마치 이슬처럼 영롱하고 그 향기를 맡으면 마치 귀한 송이버섯 향이 난다는 뜻에서 붙은 이름으로 이 버섯 품종은 약 6년의 기간을 연구하여 개량을 통해 만들어진 신품종 버섯으로 재배방법이 표고버섯과 거의 똑같다고 알려져있습니다.

 

 이슬 송이버섯을 개발한 목적은 버섯의 갓과 자루를 제거하여 완벽한 원 모양의 표고버섯을 개발하는 것이었다고 하고 실제로 이슬 송이버섯은 현재 생김새가 버섯대가 없으면서 둥근 갓으로 구성되어있습니다. 이 버섯 품종의 장점은 보통의 표고버섯은 자루를 자른 후 요리해야 하지만 이슬 송이버섯의 경우 자루가 없어서 그냥 곧바로 적당하게 잘라 요리해서 먹으면 되기 때문에 좀더 편하게 드실 수 있습니다.

 

 표고버섯 같은 식감도 좋으면서 송이버섯처럼 향기로운 향이 나서 여러 요리에 사용하면 별미인데 게다가 우리 몸에 유익한 성분들도 풍부합니다. 베타글루칸 같은 항산화 성분이 많고 보통의 표고버섯과 비교해서 에리타데닌 성분이 3배나 많이 들어있습니다. 또 뼈건강에 도움이 되는 비타민D 성분도 표고버섯의 3배라고 알려져있습니다.

 

 다만 이슬 송이버섯 보관법 잘 알아두고 제대로 보관해야 신선도를 유지 가능한데 습기에 아주 약한 버섯으로 키친타월로 잘 감싼 후 5도 이하의 냉장보관이 필요하고 보관기간은 15일 안에 가급적 빨리 섭취해야 좋습니다.

 

 2. 이슬 송이버섯 효능 정리

 이슬 송이버섯 효능 같은 경우 다이어트 식품으로 좋습니다. 베타글루칸 및 에리타데닌 성분이 체지방을 줄이는 효과가 있는데 특히 식이섬유도 풍부하고 포만감을 장기간 유지하여 폭식을 방지하고 식욕조절을 돕는 호르몬도 생성합니다. 물론 다량의 식이섬유는 장운동을 촉진하고 변비예방과 숙변제거를 도와줍니다.

 

 이슬 송이버섯 효능은 피부미용에도 효과적인데 셀레늄이 풍부하여 우리 신체 노화를 진행시키는 활성산소 제거 효과가 있고 이를 통해 노화를 예방할 뿐 아니라 주름을 방지하고 피부에 영양분을 공급하여 탱탱하고 윤기있는 피부로 개선을 돕고 여드름과 기미 등 피부 트러블 완화를 도와줍니다.

 

 이슬 송이버섯의 베타글루칸 성분은 우리의 두뇌발달을 도울 수 있으며 세로토닌 합성과 스트레스 호르몬 감소를 도와줍니다. 항산화 효과로 활성산소가 줄면 뇌 기능 보호는 물론 치매예방을 도와주고 우울증 예방과 스트레스 해소에도 좋아서 뇌건강을 위해 챙겨드시면 좋습니다.

 

 이슬 송이버섯은 여러 비타민과 미네랄도 많이 들었고 베타글루칸 성분과 함께 면역력 증진을 도와주는데 이런 풍부한 영양소는 체내에서 에너지를 만들어서 공급하는 역할도 수행해서 피로를 풀고 활력증진을 돕고 강해진 면역기능은 감기 및 독감 등 각종 질병의 예방에 효과적입니다.

 

 에리타데닌 성분이 표고버섯의 3배가 들어있는데 이 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하는 것으로 알려져있고 베타글루칸 등의 항산화 성분은 혈관을 막는 각종 찌꺼기 제거를 통해 혈관을 깨끗하게 만들고 동맥경화와 고지혈증 등 각종 혈관질환 예방을 도와줍니다.

 

 이슬 송이버섯 효능 중 하나가 강한 항암효과로 각종 성분이 암세포 생성을 억제하고 염증은 물론 악성종양이 자라는 것을 감소시키며 암세포 증식도 방지하여 암예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이외에도 비타민D 성분을 이슬 송이버섯 1송이만 먹어도 하루 비타민D 권장섭취량을 충족할 수 있으며 골다공증 예방과 뼈건강 개선에 좋습니다.

 

 3. 이슬 송이버섯 부작용  

 이슬 송이버섯은 독버섯이 아닌 식용버섯이며 따라서 안심하고 먹어도 좋은데 다만 소화력이 떨어지는 사람은 이슬 송이버섯을 너무 많이 먹으면 복통과 설사와 같은 위장장애를 부작용으로 일으키기도 하니 적당량만 섭취해야 안전하며 또 이슬 송이버섯 섭취  주의사항 중 명심해야 하는게 가급적 생으로 드시면 안된다는 것으로 생으로 이슬 송이버섯 섭취 시 알러지 반응이 부작용으로 나타나서 가려움증, 두드러기, 발진 등 각종 피부 알레르기 부작용 유발이 가능합니다.