블루루핀 효능 루피리빈 먹는법 부작용 정리

해외콩들이 요즘 우리나라 사람들에게 인기라고 합니다. 영양가 훌륭한 콩들이 많이 있는데 그중에서 블루루핀 콩이 최근 꽤 인지도가 생기고 있더군요. 이번 시간은 블루루핀 효능 루피리빈 먹는 법 부작용 정리해서 작성해보려고 합니다.

블루루핀이란?

외산콩으로 루피니빈으로 불리기도 하고 수천 년 전 이집트에서 이미 재배한 기록이 남아있는 작물로 옛날부터 영양을 보충 가능한 식품으로 인정받아왔습니다. 루피리빈 주생산지로 호주가 유명하며 서양권에선 연간 엄청난 양이 소모된다고 합니다.

하이퍼푸드로 주목받는 콩인 블루루핀 속에 식물성 단백질 및 필수아미노산도 풍부하며 불포화지방산, 비타민B군, 비타민C, 칼슘과 철, 셀레늄, 마그네슘, 칼륨 등 58가지 이상의 무수히 많은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

블루루핀 효능 살펴보기

1. 루피리빈 다이어트

먼저 블루루핀 효능 같은 경우 체중관리가 필요한 사람에게 추천 가능하다고 합니다. 다이어트를 위해 식사량을 줄이거나 식단이 한쪽으로 쏠리면 영양섭취가 부족해질 수 있습니다. 루피리빈은 근력 유지를 위한 단백질과 아미노산이 풍부한 것은 물론 비타민과 미네랄도 많아서 활력 있는 일상에도 도움을 얻을 수 있습니다.

식이섬유 및 단백질을 충분히 섭취하면 탄수화물의 소화흡수 속도를 늦추고, 포만감을 장시간 느끼게 해서 식욕관리에 도움을 얻을 수 있습니다. 그리고 수용성 식이섬유의 하나로 체내에서 소화되지 않고 대장까지 무사히 도달하는 이눌린은 지방 축적을 억제시키는 단쇄지방산 생성에도 도움을 줍니다.

 

2. 혈당조절

루피리빈 콩은 당뇨인에게 필수인 단백질과 식이섬유 공급을 도울 수 있고, 혈당지수는 매우 낮은 식품에 속합니다. 특히 핵심성분에 해당하는 이눌린의 경우 인슐린 분비를 촉진시키고 그 기능을 강화하는데 관여하는 단쇄지방산 생성을 돕기 때문에 당질의 흡수속도를 늦춰 식후 혈당이 완만하게 오르도록 돕습니다.

게다가 혈당안정화에 기여하는 다양한 필수아미노산 함량도 높은데 그중 류신의 경우 탄수화물과 함께 섭취하면 인슐린 분비를 증가시켜 혈당을 낮추는 작용을 수행합니다. 또 포도당 흡수를 억제하는 역할을 할 수 있는 감마 글루콘틴 함유량도 아주 높아서 혈당관리를 도와줄 수 있습니다.

 

3. 대장건강 개선

이눌린은 우리 몸에서 효소에 의해 분해되지 않고 대부분이 대장까지 도달해서 유산균에 의해 대사 되고 프리바이오틱스로 작용하는 단쇄지방산으로 전환되는 특성을 지녔습니다. 그래서 유익균이 살아가기 좋은 건강한 장 환경이 조성되는 것을 돕고 유해균의 억제를 도와줍니다.

장내 면역력을 떨어뜨리고 염증을 유발하는 유해균이 줄어들면 장 연동 운동이 활발해지고 장 건강 증진과 면역체계 유지에 도움을 얻을 수 있습니다. 또 식이섬유도 풍부해서 배변활동을 규칙적으로 개선하고 쾌변을 위해 섭취하면 좋은 식품으로 평가됩니다.

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4. 혈중 콜레스테롤 개선

블루루핀 속 영양소를 보면 혈관을 깨끗하게 청소해 주는 식물성 불포화지방산이 풍부하고, 마찬가지로 다량 들어있는 식이섬유는 음식물의 소화 흡수 과정에서 콜레스테롤이 체내 흡수되는 것을 막고, 배출을 도와줄 수 있으므로 혈중 콜레스테롤 수치를 개선시켜 혈관을 튼튼하고 건강하게 유지하도록 도와줍니다.

 

5. 항산화 성분 풍부

루피리빈 안에는 폴리페놀과 셀레늄을 비롯한 각종 항산화 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 이런 물질들은 세포를 손상시키고 만성염증을 유발하는 주범인 유해한 활성산소 제거에 탁월한 작용을 하고, 염증완화 및 노화방지에 도움을 줄 수 있다고 평가됩니다.

셀레늄의 경우 유해한 환경으로부터 모방 보호를 돕고 모발의 탄력과 광채 유지에 필요한 성분으로 꼽히고, 모발의 건강을 유지하고 성장 촉진을 위해 필요한 단백질도 풍부하기 때문에 모발건강에 필요한 각종 영양소도 보충 가능한 식품에 해당됩니다.
루피리빈 효능 효과는 개인마다 체감 차이가 있기 때문에 내용을 참고만 하시길 바랍니다. 질환을 예방하고 치료하기 위한 의약품이 아닌 일반식품으로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.

 

루피리빈 먹는 법

• 원산지가 최대 생산지인 호주산인지 식약처로부터 허가받은 블루루핀 콩인지 확인하고 선택하는 것이 좋습니다.
• 세척한 콩을 30분가량 물에 불린 후 쌀과 함께 루피리빈밥, 블루루핀밥 지어먹거나 20분 정도 압력솥에 삶아 섭취하면 담백하고 맛있습니다.
• 블루루핀 하루 권장 섭취량 일반적으로 약 30~40g 이내로 섭취하는 것을 권장드립니다.
• 루피리빈 콩은 가열하거나 분쇄해도 영양손실이 적어서 볶음, 두유 등 다양한 방식으로 섭취 가능합니다.

 

블루루핀 부작용

• 적정섭취량을 넘겨 과잉으로 섭취 시 설사, 복통, 복부팽만감 등 위장장애를 유발할 수 있으므로 적당히 먹어야 하겠습니다.
• 간혹 두드러기와 발진 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 콩과 알레르기 체질인 사람은 전문가와 상담부터 하고 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.
• 특이체질이거나 임산부와 수유부는 모든 성분에 주의해야 하는 시기로 섭취 전 담당의와 먼저 상의부터 해서 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

이 포스팅은 대가를 전혀 지불받지 않고 작성된 글로 모든 내용은 참고만 하고, 의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없습니다.