콜레스테롤 낮추는 음식 중 하나로 전호나물, 바디나물, 연삼 등 다양한 이름으로 불리는 이 산나물은 고혈압을 비롯해 당뇨와 동맥경화 등 여러 심혈관 질환의 예방과 혈관건강에 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이 밖에도 여러 효과들이 있다고 하는데 전호나물, 바디나물, 연삼 효능 부작용 알아보고 왜 콜레스테롤을 낮추는 음식 가운데 하나인지 살펴보겠습니다.
바디나물 ( 연삼, 전호 나물 ) 특징
바디나물 또는 전호 나물 등으로 불리는 이 나물은 미나리과에 속하며 우리나라 전국에 분포하며 산지나 약간 습한 숲에서 자생하고 있습니다. 전호 나물 특징은 원줄기가 최대 150cm 높이까지 자라며 곧게 선 줄기와 함께 윗부분의 갈라진 가지가 특징입니다.
전호 나물 잎 같은 경우 굉장히 두꺼운데 가장자리에 톱니가 있는 것이 특징입니다. 전호 나물 어린잎의 경우 참나물과 비슷하며 성장할수록 당귀와 닮아가는데 당귀에 비하면 약간 작은 편입니다.
바디나물 먹는 법 중 주로 봄철에는 줄기와 잎을 나물로 무쳐서 많이 먹고 잎과 줄기가 시들면 가을에서부터 초봄까지 뿌리를 채취해 수염뿌리를 없애고 바짝 말려서 약재로 쓰는데 처음에는 향이 많지 않지만 건조될수록 강한 향과 고소한 맛이 납니다. 이 뿌리에는 노다 케린 성분이 함유되어 있고 여러 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
전호 나물 바디나물 연삼 효능
기관지 강화
전호 나물 효능 중 하나는 기관지를 강화하는 것으로 바디나물은 폐의 기능을 향상해서 기침과 가래 증상을 멎게 하는 효과도 있고 천식의 완화는 물론 발열도 가라앉혀 주는 작용을 합니다. 면역력을 길러주기 때문에 감기나 독감 등의 여러 질병들을 예방 가능하도록 신체 전반을 강화시켜줍니다.
당뇨병 개선
당뇨 개선과 예방에 좋은 효과가 있는 바디나물입니다. 연삼 뿌리를 말려서 차로 달여서 마실 경우 혈액을 맑고 깨끗하게 만들어주고 혈액이 잘 흐를 수 있도록 개선해줍니다. 원활하게 혈액이 순환하면서 콜레스테롤을 낮추고 인슐린 분비도 도와서 혈당의 조절에도 좋습니다. 따라서 당뇨에 좋은 식품이 전호 나물입니다.
신체 강화
바디나물 효능은 신체의 전반적인 건강을 강화시켜주며 폐와 간, 위 등을 모두 보호해줍니다. 기력을 보충해줘서 몸에 활력이 나도록 도와주고 기운이 좋아지면서 신정에 안정을 주고 우울증과 불안감 개선에 좋고 특히 스트레스 해소에 탁월합니다.
항염증
바디나물 효능 가운데 하나는 항산화 성분들의 효과로 강력한 항염증 작용을 합니다. 몸의 유해 활성산소들을 줄여서 노화를 늦추는 효과와 함께 관절염 및 두통 등의 통증을 줄이는 진통작용을 지니고 있으며 염증을 감소시켜줍니다. 따라서 관절염 등 염증성 질환이 있는 사람들이 먹으면 효과를 볼 수 있습니다.
항암효과
연삼 효능 성분에는 사포닌과 플라보노이드도 조금 존재합니다. 이런 항산화 성분들은 항염증 효과로 종양을 억제하고 항암효과를 통해 암세포의 사멸에 효과가 있습니다. 특히 암이 다른 부분에 퍼져나가는 것을 방지해줍니다.
피부미용
전호 나물 효능은 피부에도 좋다고 알려져 있습니다. 피부의 노화를 예방할 뿐 아니라 여드름과 기미, 주름 등을 개선하고 항알레르기 효과로 아토피 같은 피부병 예방에도 도움을 줍니다. 따라서 피부건강에 바디 나물이 좋습니다.
뼈 건강
사포닌 성분은 뼈를 단단하게 만들어주는 효과도 지니고 있습니다. 골의 손상을 막고 반면 골의 생성은 도와 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있으며 뼈 건강에 좋은 식품 중 하나입니다.
그 외 바디나물 효능
바디나물은 신체의 전반적으로 발생할 수 있는 거의 대부분의 질병들의 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 빈혈과 여성의 갱년기 증상, 자궁 질환, 부인병 예방 등 매우 많은 효과를 지니고 있습니다.
바디나물 전호나물 연삼 먹는 법
바디나물 먹는 법 어떻게 먹으면 될까요? 봄철에는 싱싱한 연삼 잎과 전호 줄기를 나물로 무쳐서 먹거나 쌈채소로 드시면 맛과 향이 좋습니다. 또 가을에는 연삼 뿌리를 잘 캐서 바짝 건조해 잘 말려준 후 차로 달여서 마시면 좋습니다.
연삼을 끓여서 차로 마실 경우 물 2L에 연삼 뿌리 20g 정도를 넣고 끓이는데 강불로 끓이다가 물이 막 끓을 때 약불로 줄이고 30분 정도 달여서 식히고 냉장보관 후 드시면 되겠습니다.
바디나물 부작용
바디나물 부작용은 어떤 것이 있을까요. 일단 전호 나물은 독성은 없는 식물로 섭취를 해도 안전하지만 바디나물과 매우 비슷한 나물이 있으며 구별이 쉽지 않은데 치명적인 독성을 지니고 있으므로 직접 캐는 것보다 전문가가 채취한 바디나물을 구매하시는 게 안전합니다.
성질이 차갑거나 소화기능이 약하신 분은 설사와 복통 등의 부작용이 나타날 수 있어 소량 섭취하시고 부작용 유무를 파악하는 게 좋고 대추와 달여 드시면 좋습니다.
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