자보티카바 효능 부작용 다이어트 먹는방법

 열정이 넘치는 남미 브라질 사람들의 건강비결 가운데 하나인 슈퍼푸드 과실 중 하나로 꼽히는 자보티카바 효능 부작용 다이어트 먹는 방법 제대로 알아보고 정리하도록 하겠습니다.

 자보티카바 열매 특징  

 다양한 베리류 열매 가운데 하나인 자보티카바 열매는 특이하게 나무 가지가 아닌 몸통 부분에서 자라고 진한 보랏빛을 띠는 과실입니다. 나무의 좋은 영양분을 듬뿍 빨아들이고 자라고 척박한 자연환경과 기후를 이겨내고 자라기 때문에 각종 영양소가 풍부하고 열매가 맺히기까지 그 과정이 무려 10년 가까이 걸린다고 합니다.

 자보티카바 먹는 방법

 이 열매의 맛은 신맛이 강해서 먹으면 새콤하고, 기름진 육류와 함께 먹으면 입맛을 돋우고 소화를 도와줍니다. 다만 수확 후 상온에서 3일만 지나도 물렁해져 버려서 저장성이 굉장히 낮은 특성을 지닌 열매입니다.

 그래서 브라질 사람들은 원물 그대로 갈아서 자보티카바 퓨레 주스로 섭취하는 것이 대중화되었는데 이렇게 퓨레 형태로 섭취하면 보존은 물론 원물의 맛도 유지되고 씹는 식감도 좋을 뿐 아니라 각종 유효성분도 더욱 효율적으로 섭취 가능하다고 합니다.

 자보티카바 퓨레, 잼, 주스, 시럽 등 해외에서는 다양한 방법으로 섭취하는 과일입니다. 다만 얼마나 먹는지가 중요한데 베리 종류와 성별과 나이, 개인의 몸상태 등 여러 가지 요인을 따지면 조금씩 달라지겠지만 일반적으로 미국 사람들은 하루 반컵 정도의 베리를 먹는 것이 권장된다고 합니다.

 자보티카바 효능

 1. 영양보충

 칼슘, 인, 철 등 각종 영양소를 골고루 함유하고 있으며 비타민C와 폴리페놀류 등 여러 가지 항산화 성분이 풍부하고 트립토판과 라이신 등의 아미노산 성분들까지 다량 존재하는 열매입니다. 따라서 우리에게 필요한 여러 영양소를 보충할 수 있습니다.

 2. 항암식품

 자보티카바 속에는 다양한 항산화 물질이 풍부해서 노화의 주범인 활성산소 제거를 도와줘서 노화방지를 돕는 식품입니다. 또 델피니딘 및 자보티카빈 성분이 종양의 성장을 억제하는 항종양 효과가 있어서 해외에서는 항암식품으로 사랑받고 있다고 합니다.

 3. 항염효과

 만성질환의 조심하고 싶다면 원인 중 하나인 염증을 평소에 잘 관리해야 합니다. 자보티카바 효능 성분인 델피니딘은 보라색을 띠는 이유로 소염 작용이 탁월해서 우리 몸의 염증을 조절하고 관리하는 것을 도와줄 수 있다고 알려져 있습니다.

반응형

 4. 다이어트

 한 실험에서 동물에게 자보티카바추출물 투여 후 대조군과 비교해서 체중이 유의미하게 감소했고, 이것을 통해서 다이어트 유도에 도움을 줄 수 있다는 것을 확인했다고 합니다. 물론 동물실험 결과는 인체를 대상으로 동일하게 적용되지 않을 수 있으므로 참고만 해야 합니다. 자보티카바 칼로리는 100g 기준 58kcal 수준으로 저칼로리 식품이기도 합니다.

 5. 혈관건강

 자보티카바 섭취는 콜레스테롤 관리에도 유용하다고 합니다. 여러 성분들이 우리 혈액 내 유리지방산 및 중성지방을 감소시켜 줄 수 있어서 비만 예방을 도와주고, 몸속 콜레스테롤 수치를 낮추고 조절해 주기 때문에 각종 심혈관질환이 걱정되는 분들께 추천됩니다.

 

 6. 배변활동

 자보티카바 역시 다른 과일들처럼 섬유질이 풍부합니다. 따라서 우리 체내에서 대변의 부피와 무게를 증가시키고, 장의 연동 운동을 규칙적으로 촉진하여 배변활동을 원활하게 만들어서 장내 노폐물과 숙변제거를 돕기 때문에 장 건강 개선을 도와주는 식품입니다.
 자보티카바는 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아닌 일반식품입니다.

 자보티카바 부작용

• 브라질 사람들은 일상 속에서 즐겨 먹을 정도로 큰 부작용 걱정은 필요 없는 과일입니다.
• 단 일부 베리류 알레르기 및 체질에는 두드러기 등 과민반응이 나타날 수 있으므로 이땐 섭취를 중단하고 전문의와 상의하시길 바랍니다.
• 당연히 적정량 이상의 과도한 섭취는 복통과 설사를 비롯한 위장장애를 유발할 수 있으므로 적정량을 지켜서 섭취하시길 바랍니다.
• 껍질을 너무 많이 먹으면 변비를 유발 가능하고, 과일추출물의 과도한 섭취는 탄닌을 몸속에 축적시켜 장기간 과잉 복용은 발암성이 있을 수 있다고 합니다.

 자보티카바 원물 보관법

 수확 후 최대 3일 정도 지나면 부패가 시작되는 짧은 유통기한 때문에 주로 가공되어 소비됩니다. 단 다른 베리들처럼 통째로 냉동보관해서 보존할 수 있고, 이땐 속은 꽉 찼고, 쪼그라들지 않고 너무 부드럽지 않은 고르는 기준 통해서 구매해야 합니다.