수박껍질 수박씨 효능 무침 요리 활용법

수박껍질 수박씨 효능 무침 요리 활용법 알아보고 정리해서 포스팅해 보겠습니다. 여름철 대표 과일인 수박은 맛있는 과육은 물론 수박씨와 껍질에도 영양소가 풍부해서 버릴 것이 없는 과일로 알려져 있습니다.

수박씨 효능

슈퍼푸드로 이미 각종 영양제 원료로도 수박씨가 자주 활용됩니다. 우선 효소와 지방유가 풍부해서 우리 배변활동을 규칙적으로 만들어주고, 리올렌산 성분이 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하여 다이어트 식품으로 사랑받습니다. 또 불포화지방산이 풍부한데 피부미용에 탁월하다고 알려져 있습니다.

수박씨 효능 성분 중 수박인으로 불리는 하얀 부분이 신체의 점막을 튼튼하고 윤택하게 개선하는 효과가 있고 혈액순환을 원활하게 해 준다고 합니다. 또 리놀렌산과 같은 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 청소하여 심혈관건강 개선에 용이하다고 알려져 있습니다.

수박씨는 먹어보면 쓴맛이 나는데 그 이유가 쿠쿠르비타신 성분 때문입니다. 만성염증과 노화의 주범인 유해한 활성산소를 제거하는 효과가 있고 암세포 성장을 억제하여 항산화 및 항암을 돕습니다. 또 신장에 축적된 노폐물과 독소 배출을 도와주고 우리 건강을 보호해 줍니다.

수박씨는 아르기닌 성분이 매우 다량으로 함유되어 있습니다. 혈관을 확장시키고 혈압 조절에 도움을 줄 수 있는 성분으며 또 산화질소의 균형을 맞추고 운동 중 펌핑감을 줘서 남성분들에게 좋습니다. 다양한 미네랄도 풍부해서 규칙적인 수박씨 섭취가 에너지 고갈을 막고 활력충전을 도울 수 있습니다.

아르기닌은 성장 호르몬 분비를 돕고 면역력 향상에도 중요한 영양소로 성장기 아이들에게 유용합니다. 또 수박씨 효능 같은 경우 목의 점막을 촉촉하고 윤택한 상태로 만들고 염증 억제 작용도 해서 기관지 건강을 위해서도 섭취 권장됩니다.
수박씨는 질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.

 

수박껍질 효능

시트룰린 성분이 과육보다 훨씬 더 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 수박껍질을 섭취하면 시트룰린이 아르기닌으로 전환되어 혈관의 이완을 도와주고 혈액순환을 촉진하는 것은 물론 혈압을 정상적으로 안정화시키는데 큰 도움을 줄 수 있으므로 혈관건강에 좋습니다.

수박껍질 효능 피부미용에 아주 좋은 식품입니다. 수분이 풍부하고 비타민을 비롯한 여러 영양소가 풍부하기 때문에 피부에 영양을 채워주고 피부보습을 돕습니다. 또 비타민C 함유량이 높아서 콜라겐 합성을 촉진시켜 탄력 개선을 도와주고 피부를 촉촉하고 윤기 있게 관리하도록 도와줍니다.

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비타민C는 면역체계 관리에도 중요하고, 비타민 B군도 풍부하기 때문에 에너지 대사를 원활하게 해서 지방을 연소하고 에너지 충전을 통해 활력증진에 탁월합니다. 게다가 식이섬유는 배변활동 원활은 물론 포만감 관리에도 도움을 줘서 수박껍질은 다이어트 식품으로도 활용 가능합니다.

비타민A가 풍부한데 눈 점막을 건강하게 유지시켜 줄 수 있고 시력 관리를 돕습니다. 특히 밤 시력 향상에 좋고 항산화 성분이 눈의 노화를 막아주며 수분이 풍부해서 촉촉한 상태로 눈을 건강하게 유지시켜 줄 수 있습니다. 또 시트룰린은 혈당을 낮추는데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.

 

수박씨 먹는 법

• 그냥 섭취하면 딱딱해서 소화가 힘들기 때문에 수박씨를 잘 씹어 먹거나 볶아서 먹는 것이 좋습니다.
• 수박에서 씨를 따로 분리 후 찬물에 씻어주고, 키친타월로 물기를 빼줍니다. 그 후 프라이팬에 볶아서 한 줌 정도씩 섭취하면 되겠습니다.

 

수박껍질 무침 요리 활용법

• 수박껍질 겉의 초록색 부분은 칼로 제거해 줍니다.
• 하얀 껍질을 얇게 채를 썰어줍니다.
• 소금을 넣고 반나절 정도 절여줍니다.
• 절인 하얀 껍질을 쭉 짜줍니다.
• 매실, 참기름, 다진 마늘, 파, 식초, 고춧가루를 넣고 버무려줍니다.
• 수박껍질 무침 요리 완성입니다.

 

수박껍질 수박씨 FAQ

Q 수박씨 먹어도 되나요?

물론입니다. 각종 영양소가 풍부한 수박씨는 건강에 유익합니다.

Q 수박씨 부작용 및 주의사항 알려주세요

• 씨앗류 알레르기가 있거나 특이체질이라면 주의가 필요합니다.
• 과잉섭취는 복통과 설사 등 위장장애를 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
• 임산부와 수유부는 민감한 시기로 섭취 전 담당의와 상의부터 해서 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

Q 수박껍질 부작용 없나요

대체로 별 부작용 없이 안심하고 섭취할 수 있겠습니다. 다만 과다섭취는 복통과 복부팽만감 등 여러 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다.